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立秋·谚语·习俗

2017-05-15 来源: 编辑:卢丁兢

    “立秋”,它标志着时序进入秋天。谚语说:“早立秋,冷飕飕;晚立秋,热死牛。”今年立秋后,还有九天伏天,因此,暑热天气一时还难以消除。

  立秋,与农业生产息息相关。谚语“雷打秋,冬半收”,是说立秋这天,如果听到雷声,农作物就会歉收;“立秋晴一日,农夫不用力”,是说如果立秋日天气晴朗,必定风调雨顺。因此,立秋时下不下雨更受关注,谚语还有“立秋有雨样样收,立秋无雨人人忧”。

  立秋,标志着一个收获季节的到来。正所谓“秋不凉,籽不黄”。“立秋荞麦白露花,寒露荞麦收到家”,是说立秋与农事关系最为密切。俗语还告诫人们,要把握农事季节赶快行动,“七月立秋慢溜溜,六月立秋快加油”(指农历)。对没进入收获期的,立秋后也要注意加强农事管理,所谓“头伏芝麻二伏豆,晚粟种到立秋后”。这些流传已久的谚语,都是农民经验的总结。

  立秋之时,民间还有各种习俗。如“贴秋膘”,秋风一起,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”,在立秋这天吃各种各样的肉,炖肉烤肉红烧肉等等,“以肉贴膘”。长江流域在立秋这天还有个风俗——“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其“咬住”。立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是咬秋了;农人更直接在瓜棚里啃西瓜、啃香瓜、啃山芋、啃玉米棒子等,都抒发了一种丰收的喜悦。

  养生方面的习俗,古人认为“秋天宜收不宜散”,应切记“秋不食辛辣”“秋不伤肺”,还应“早卧早起,与鸡俱兴”,早卧以顺应阳气之收敛,早起为使肺气得以舒畅,这样才合乎秋季养生之道,增进人们身体健康。


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